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Des gros et des poulets.
Difficile de jeter des cailloux a Channel 4 ce mois ci, vu qu'encore une fois ils produisent une emission a caractere scientifique qui s'eloigne du schema traditionnel a la Big Brother [voyeurisme & critique sauvage] pour envisager des sujets d'actualite scientifique suceptible d'interesse le public. L'interet du programme, c'est que le telespectateur n'est pas pris pour un con, que les hypotheses sont developpees et argumentees. Bref, hier soir le sujet etait l'obesite, ce qui en soit est un sujet bien consensuel, mais surement plus interessant que system biology ou le dernier -omic [sans aucun doute, d'ailleurs..]. Hier soir, le premier volet de leur fat season commencait par presenter l'eventuelle implication d'un virus dans l'augmentation des cas d'obesites sur les deux dernieres decenies. Tout commence a Bombay, ou le Dr Dhurandhar travaille sur le poulet. Un virus cause la mort de la volaille, en les laissant gras et dodus, mais tout creves. Certe, pas malin malin. De la, part son hypothese qu'un virus pourait etre implique dans l'emergence de certains cas d'obesite. Du coup, il s'expatrie aux U.S., au Dakota du nord, un pays qui doit etre vachement bien, au vu de sa population. Lord! Je crois que je devrais bouger la-bas, j'arreterai peut etre de couiner que j ai repris 500 grammes a cause du pancake day de mardi... Pour ceux qui ont l'intention de lire l'article correspondant a l'emission de Channel 4, il est bon de rapeller que 1 stone = 6.4 kilos environ. Bref, une fois au US, surprise, impossible d'importer le virus de poulet, parce qu'ils sont pas fou la-bas, ca serait pas tres Health & safety compliant, need Custom regulation compliant. Bref, c'est mort. L'histoire continue avec la decouverte qu'un virus tout bete, present chez l'homme, a le meme effet que le virus de poulet, et ce, sur les poulet, les singes. Le screening d'un echantillon de population revele que 30% des personnes obeses produisent des anticorps anti Ad-36 [le virus] contre seulement 5 a 10 % des non-obeses. Donc qu'ils ont etes infectes. Mode d'action: apparemment le virus pousserait les pre-fat cells a sauter le pas et devenir des vraies fat-cells. Tout le monde n'est pas d'accord, forcement. Ca semble un peu cause perdue. Mais apres tout, les virus ont une grosse capacite a s'adapter genetiquement, a transferer, echanger leur information genetique entre eux.Et a passer d'une espece a l'autre. Alors pourquoi pas. C'est tout l'interet des nouvelles theorie, plus elles ont l'air farfelues, plus elles sont exitantes. Parce que je suis sure que le gars, le jour ou il a regarde sous son microscope, et qu'il a vu que son Ad-36 avait un impact sur les fat cells, il a du avoir cette petite boule au creux de l'estomac, celle qui laisse entrevoir toutes les possibilites. Deux publications trouvees sur pubmed, pour etayer [acces surement limite]:
# mimile, le Jeudi 10 Février 2005, 10:23 dans "bienvenue sur l ile maudite".
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Commentaires:
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Hem...
Ecrit par Gnaf le Jeudi 10 Février 2005, 16:09
C'est marrant, tu fais beaucoup plus recette avec les magazines pipeul qu'avec les virus qui rendent tout gros...
(virus développés par les extra-terrestres afin de nous rendre propres à la consommation ;-)
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Re: Hem...
Ecrit par mimile le Jeudi 10 Février 2005, 16:13
On voit ce qui motive les foules hein.... c'est sur que ca alleche un peu plus le chalant, les "Ma femme a trois estomacs" ou "Mon chien comprend 6 langues etrangeres"...
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Yummy viruses
Ecrit par Cecile le Jeudi 10 Février 2005, 19:00
Alors en fait, si on bouffe des poulets plein de virus, c'est pas notre faute si on grossit. Ah, j'aime bien ca, ca me rassure! Au moins, avec les barres de Crunch, pas de virus, je suis tranquille, ouf!
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Re: Yummy viruses
Ecrit par mimile le Vendredi 11 Février 2005, 10:07
Facts on adenoviruses Pas de lien etabli entre l'alimentation et l'infection virale. Les adenovirus sont plutot innofensifs en general, ils causent principalement les rhumes et affilies. C'est juste une nouvelle explication du pourquoi de l'obesite qui sort des sentiers battus [notamment l'origine genetique]. Apres, take everything with a pinch of salt, hein...
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